Conheça as recomendações da Anvisa sobre o uso de cortinas de ar

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tem o papel de fiscalizar a qualidade e segurança de produtos que exigem um padrão de higiene, saúde e bem-estar. Logo, podemos incluir as cortinas de ar quando o assunto é assegurar o controle de temperatura e qualidade do ar do ambiente.

Mas o que diz a ANVISA sobre a regulamentação para cortinas de ar?

Junto à ABNT, a agência define os padrões de qualidade do ar para diferentes tipos de locais. A recomendação aponta uma vazão mínima necessária para que o ar circule de maneira adequada, além de fatores como um padrão mínimo de filtragem e outros requisitos técnicos.

A qualidade do ar interior segundo os padrões da ANVISA

O que define isso é a NBR 6401 – Instalações Centrais de Ar Condicionado para Conforto. Na norma, estão especificadas necessidades diretas sobre o padrão de qualidade do ar para evitar contaminações e problemas para as pessoas.

Nela, há três pontos principais a serem destacados:

• determinações de contaminação microbiológicas;
• determinações de contaminação química;
• determinações físicas.



Determinações de contaminação microbiológica

• O Valor Máximo Recomendável (VMR) para a contaminação microbiológica ≤ 750 ufc/m 3.
• A relação - I/E - entre quantidade de fungos no ambiente interno (I) e quantidade de fungos no ambiente externo (E) é usado para avaliar isso, visto que há a tendência de poluentes e fatores epidemiológicos serem maiores em ambientes fechados
• Se o VMR for excedido ou a relação I/E for maior que 1,5, correções devem ser feitas
• A presença de fungos toxigênicos ou patogênicos é inadmissível

Determinações de contaminação química

• O recomendado para o bem-estar é que se tenha uma concentração ≤ 1000 ppm de dióxido de carbono (CO2), o que funciona como indicador de renovação do ar
• A concentração de partículas sólidas ou líquidas deve ser ≤ 80 mg/m³, o que é um indicador de pureza do ar

Determinações físicas

Essa determinação, por sua vez, é dividida em duas vertentes: temperatura e umidade.

Temperatura

• No geral, a temperatura interna no verão deve variar entre a mínima de 24ºC e 27ºC
• Ambientes de arte precisam operar entre 21ºC e 23ºC
• Áreas de acesso como halls de entrada podem chegar até 28ºC
• No inverno, a faixa recomendada é entre 20ºC e 22ºC

Umidade

• No geral, a umidade relativa deve estar entre 40% e 65% no verão
• Ambientes de arte são uma exceção que operam entre 40% e 55%
• Áreas de acesso podem ter até 70%
• No inverno, deve-se ficar entre 35% e 65%

Qual o papel da ANVISA nesse cenário?

A ANVISA define um padrão de qualidade do ar para ambientes climatizados públicos e coletivos ou privados. Esse padrão visa o controle e delimita valores máximos para contaminação química e biológica, além de especificações físicas.

Dessa forma, garante-se o bem-estar e a saúde das pessoas e trabalhadores que transitam diariamente nesses locais. O projeto de climatização garante melhor qualidade do ar, mas para isso é preciso que os equipamentos contemplem as especificações 

Para que o projeto de climatização esteja de acordo com as normas pode-se fazer necessário o uso de filtros absolutos ou até mesmo instalações especiais, como nos hospitais e alguns tipos de indústrias.

Logo, isso contempla os equipamentos de ar-condicionado, mas também as cortinas de ar industriais e comerciais. É importante perceber que o documento de referência fala sobre a velocidade mínima do ar projetado para diferentes vãos.

Climatização: fator fundamental para ambientes comerciais e industriais

Em um projeto de climatização, são levadas diferentes coisas em consideração para que o sistema desempenhe bem. Além de tudo que entra na conta, deve-se considerar com cuidado quais serão os equipamentos usados.

Muito se engana quem pensa que é somente o ar condicionado que faz a climatização de um ambiente. Junto do aparelho refrigerador trabalha a cortina de ar, sistemas de ventilação, desumidificação e até de calefação quando necessário.

A cortina de ar tem papel importante porque ela funciona como uma barreira que impede a troca de calor, o contato do ar do ambiente externo com o do interno, a entrada de impurezas e a troca de calor.

Tudo isso ajuda a atingir os parâmetros estabelecidos e garante mais higiene e qualidade do ar. No que diz respeito aos climatizadores, no documento há a informação da velocidade máxima do ar, que para ser aplicada às cortinas de ar exige-se auxílio de profissional especializado no assunto.

De qualquer forma, a velocidade máxima do ar recomendada para alturas de 1,5 m  é de 0,25 m/s. Lembrando que é de extrema importância que todos os equipamentos que projetam o ar estejam em local limpo e nunca direcionados aos produtos para que não haja contaminação.

A importância de equipamentos de qualidade

Para atingir os padrões de excelência em um projeto e conseguir entregar algo que atenda às normas é preciso contar com o que há de melhor. Diversos segmentos e áreas de atuação que exigem um ar de qualidade não podem errar nisso.

Para isso, você pode contar com a gente, a Tecnolatina está no Brasil desde 1997, fabricando e distribuindo equipamentos para ventilação e climatização de ambientes, sendo uma das primeiras empresas nacionais no nosso ramo a conquistar o certificado ISO 9001/2000 pela BVQI.

A norma contempla todo tipo de estabelecimento quando fala sobre a qualidade do ar, já que trata-se de condições mínimas permitidas para a saúde e bem-estar do ser humano. Entretanto, podemos destacar algumas:

• Restaurantes, bares e lanchonetes;
• hospitais, laboratórios e farmácias;
• comércio e lojas no geral;
• câmaras frigoríficas;
• indústrias de alimentos;
• entre outros.

Em um hospital, a baixa qualidade do ar pode significar a contaminação de pessoas, o que pode levar a complicações muitas vezes. Em uma indústria de alimentos, o mal planejamento ou equipamentos que não consigam atingir o padrão da norma pode resultar em fungos se proliferando, contaminação do produto e a perda de um lote inteiro.

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